หัวปลาประโยชน์ดีๆ ต่อสมองและหัวใจ

   หลายๆ คนก็คงรู้กันอยู่แล้วนะครับว่าการรับประทานเนื้อปลานั้นมันมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากเลย ซึ่งในเนื้อปลานั้นก็มีคุณค่าทางอาหารที่สูงมาก กินแล้วเหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยในปลานั้นก็จะอุดมไปด้วย โปรตีนและแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย ไขมันน้อยถ้าหากเทียบกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ  ไม่ว่าส่วนไหนๆ ของปลานั้นก็มีประโยชน์แทบทั้งหมด แต่หลายๆ คนก็ยังคงไม่ทราบนะครับว่า หัวปลานั้น เป็นสิ่งที่รวมประโยชน์ต่อสมองและหัวใจอย่างมากมาย

บางคนอาจจะสงสัยนะครับว่าหัวปลาที่มีแต่ก้างและเหงือกนั้นจะมีประโยชน์ได้อย่างไร เนื้อสักชิ้นก็แทบจะไม่มี โดยหลายดังๆ หลายที่ ก็มักจะมีต้มยำหัวปลา ข้าวต้มหัวปลา การกินหัวปลานั้นบางคนก็ชื่นชอบเป็นอย่างมากเลยนะครับเพราะการได้ดูด ได้แทะ หัวมันนั้นมันทำให้เราสนุก อร่อย เพลินในการกินเป็นอย่างมากเลยนะครับ ในหัวปลานั้นก็จะมีคอลลาเจนอยู่มาก ซึ่งก็จะอุดมไปด้วยน้ำมันปลา ซึ่งก็จะมีไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว ทำหน้าที่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้ไขมันนั้นอุดเส้นเลือด ทำลายคลอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่ในหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจได้อีกด้วย เห็นไหมละครับว่าหัวปลานั้นก็มีประโยชน์เป็นอย่างมากจริงๆ ทีนี้แหละ ถ้าหากเพื่อนๆ ได้รู้แล้วผมคิดว่าถ้าหากสั่งต้มยำปลามานั้นรับรองเลยนะครับว่าจะต้องโดนแยกหัวไปอย่างแน่นอน เอาเป็นว่าก็อยากลืมกินหัวปลากันบ้างนะครับเพื่อที่จะทำให้ร่างกายของเรานั้นได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรานั่นเอง